Un atelier sur une cuisine Végétarienne équilibrée.

Qui croirait que cuisiner une nourriture saine et savoureuse pouvait être si facile et ludique ?
Que vous souhaitiez découvrir des bases faciles pour cuisiner des plats savoureux ou bien enrichir votre créativité en matière de recettes végétariennes équilibrées, cet atelier est fait pour vous.
Avant de participer à notre cycle de cours de cuisine, nous proposons une introduction avec un premier atelier de "Cuisine Ayurvédique" où je vous présenterai les principes de base de l’Ayurveda. Nous pratiquerons ensemble l’art de préparer des plats exquis et revitalisants en fonction de votre propre constitution.
La cuisine ayurvédique est idéale si vous souhaitez apprendre à cuisiner des plats végétariens délicieux et à améliorer votre bien être. Découvrez comment l’utilisation d’une grande variété d’herbes et d’épices améliore non seulement le goût et la couleur de vos plats mais permet aussi d’apporter une plus grande harmonie entre le corps et l’esprit.

Déroulement de l’atelier.
Cet atelier de cuisine se déroule sur 5 heures le samedi et 3 heures le mardi, durant lesquelles nous plongerons dans les principes de l’Ayurveda pour que vous puissiez facilement adapter et améliorer vos habitudes culinaires en fonction de votre constitution personnelle. Vous aurez une bonne approche de votre constitution et pourrez connaître quelles herbes, épices et ingrédients utiliser pour obtenir le résultat désiré. Nous vous conseillons de participer à l’atelier de cuisine ayurvédique avant de participer au cours de cuisine.

Lieu et horaires.
L’atelier a lieu le samedi de 10h à 15h et le mardi soir de 18h30 à 21h30, dans notre grande et belle cuisine, spécialement adaptée pour accueillir des groupes. En fin de session, nous partagerons le repas ensemble dans le cadre convivial et coloré de Soline. [voir le planning]